Archiv: Sport und Gesundheit
Karen Duve
Anständig essen
Karen Duve, bekannt geworden durch ihren Roman „Taxi“ (2008), protokolliert in ihrem neuesten Buch einen Ernährungs-Selbstversuch. Zuvor war sie von Ihrer neuen Mitbewohnerin, einer Kreuzberger Filmemacherin, wegen ihrer Essgewohnheiten stark kritisiert worden. Die von Duve bevorzugte „Hähnchen-Grillpfanne“ in Aluminiumschale für 2,99 € sei „Qualfleisch“.
Klaus Oberbeil
Die tägliche Dosis Gift
KEN. Pestizide in der Marmelade, Tenside im Duschgel, Benzophenone in der Frühstücksbox – nahezu alles, was wir heute berühren, essen oder einatmen, ist mit Toxinen belastet. Klaus Oberbeil beschreibt, welche Materialien und Substanzen für unseren Organismus besonders gefährlich sind, wie sie wirken und wie man die tägliche Schadstoffbelastung so gering wie möglich hält.
Hans-Ulrich Grimm
Die Ernährungsfalle
KEN. Meine Frau kümmert sich meistens um den Einkauf, in der Regel in irgendwelchen Bioläden oder auf dem Wochenmarkt. Ich gebe zu, dass ich mich dadurch qualitativ gut ernährt fühle. Trotzdem kenne ich auch die „bösen" Läden - in denen es ebenfalls leckere Sachen gibt.
Atul Gawande
Über Leben und Tod
KEN. Ich habe keine Ahnung, warum der englische The Independent dieses Buch von Atul Gawande als Meisterwerk bezeichnet. Dass ein Chirurg schreibt, soll schon mal vorgekommen sein. Zumindest muss Gawande ein anderes Zeitmanagement haben als die meisten seiner Chirurgenkollegen, um all diese Infos über die meist Leben rettende und dann doch wieder Leben kostende Chirurgie zusammenzutragen.
Pierre Franckh
Wünsch dich schlank
KEN. Pierre Franckh hat hier kein dickes Buch geschrieben, das wäre wohl auch unpassend. „Wünsch dich schlank“ ist handlich, überschaubar und lässt sich mit nahezu spielerischer Leichtigkeit lesen: Kleine Tipps und Tricks zwischendurch helfen von den ersten Seiten an, der Waage ein Schnippchen zu schlagen.